舌尖上的美味——海鲜大餐——分享日照旅游攻略

2018-12-18 11:02:32 日照渔家乐

前言

说说这次旅行

一轮骄阳升日照,二夜美梦伴海涛,三天渔家海鲜饱,朋友同行多欢笑。

熟知日照之日出先照而得名,五一节就打算跟家人朋友去日照玩儿,但因某些原因没有来,但我一直很是向往,再三考虑还是避开端午节的小高峰,定在端午节前去日照玩玩O(∩_∩)O。

这是一次别样的旅行,一起出行的六个大人三位小朋友都有着相同的感受、不同的收获。今天敲下这些文字的时候,有太多的话想说,这可能不是一篇好的攻略,也不是一篇像样的游记,所以,叫杂记吧。

有了儿子以后,所有的自由都被限制,随着他慢慢长大,这种有限制的自由就变成了带着小尾巴的亲子旅行。

孩子认识世界的唯一途径,亲子旅行的目的绝不是让他们记住自己到过那些 地方,也不是拍一张到此一游的照片在别人面前炫耀,而是给他们一个更多的体验世界和感知世界的机会。

带孩子旅行最好选择自助方式,时间上自主可控,孩子大人都不会太赶;另外,千万别带孩子在各个景点间奔波,孩子不见得感兴趣,而且疲劳是最容易生病的,大人也累;一次旅行最多选择2-3个好玩的地方,最好就住在景区里面,让孩子能够慢慢地、尽情地玩够,大人也会很轻松。

由于三个家庭的行程问题,我们决定在上海集合出发,我们提前从福建赶到了上海。日照,像他的名字一样,日出初,光先照。这个位于中国大陆沿海中部,山东东南部,黄海之滨的城市,是山东半岛的尾翼。五月期间,早上四点多天就亮了,遇到晴天,光芒四射,让初到日照的人以为一觉睡到太阳照屁股了。

住宿

吴家台舒馨渔家

因为喜欢金沙滩,民俗度假村离海边很近,为了孩子方便到海边,拥有黄金沙滩,我们这次住在吴家台村,选择了在网上评价很高的舒馨渔家。吴家台沙滩离森林公园浴场就相隔一道铁丝网,因时间原因我们没有进去,就直接在吴家台沙滩玩玩(沙滩连在一起要是单纯玩海不进森林公园也可以,不过到旺季的时候里面的娱乐项目比外面多些—)

(舒馨渔家:15854633587)

宾馆酒店:选择住在市里的宾馆,如家之类的快捷酒店就可以,也可直接住在鲁南海滨国家森林公园内部的宾馆。夏季日照宾馆的住宿价格较平时要高出100多块,需提前预定。

渔家乐:个人推荐住民俗村渔家乐,吃住都更加实惠,还能体验当地的风土人情,比较接地气一些吧。日照渔家乐主要集中在碧海路沿线的几个村子,位置比较好的有李家台、任家台、吴家台。李家台挨着桃花岛,离海边最近,任家台挨着渔船码头,可以体验出海捕鱼,吴家台挨着海滨森林公园,离金沙滩最近。万平口:沙滩粗,陡不是很适合孩子老人玩,但在周围有些拍照留念的参照物,还是不错的!

渔家乐的房间是当地村民在自家宅基地的基础上翻盖的,隔断出很多个小的标准间,有一楼和二楼,普遍都比较干净,空调电视独立卫生间都有,缺点是空间比宾馆要小些,与时俱进的配备了WIFI无线网络,随时上网。

渔家的房间价格波动较大,淡季50到80块/晚的,七月周末200到220元/晚,即使这样,由于旺季房间非常紧张,去之前一定要提前预定房间。旺季周末房价超过200大洋是常事,即使这样,也需提前预定房间,否则在村里现找房间,就很不靠谱儿啦。

对于自驾的朋友,说说停车的事儿。村里街道比较窄,车多人多,会车转弯倒车一定要慢。车可以停在渔家门前,如果没有车位了,也可以停在村委会院里,还可以停在村东头的停车场里,都是免费的,停车场晚上好像有人看车。保险起见,在哪里停车都不要在车内放置贵重物品。

前期各种调查比较之后,我选择了吴家台舒馨渔家,房间干净整洁,有大炕,有WIFI,渔家人也实在,陪我去买海鲜,饭菜做得也好吃。

行前准备

准备物品:

1. 证件:身份证、驾驶证

2. 生活用品:洗簌用品自带(包括拖鞋),渔家乐不提供。衣物正常穿戴以外带几件厚外套,海边早晚凉;挖沙工具可自带,可到那再买。浴巾。

3. 药品:止泻药、消食片、感冒药、创可贴、退热贴、退烧药(这些药分大人和孩子的)这些药无论去哪都是必备的,吴家台也有医务室可不带。+晕船药

4. 其他:相机、充电器等。

5.孩子的书、玩具。

一个被水吸引的小朋友。

交通

日照的交通很好,路路畅通!

公交车也是每15分钟左右一班也很方便,每人一元可以到海边的任何景点,省心,省钱O(∩_∩)O,带孩子还是自驾比较好些。

美食

来日照海鲜大餐是我这个吃货的另一个目的,我们是让渔家代买的省的麻烦,而且听说这样不会被宰,当地人买不管是称还是价格都会比外地人便宜很多,要是路边拉客或者拍档用低价来诱惑一定要;阿弥陀佛,定下心来,不听O(∩_∩)O看好多帖子的心得,也算是给自己打个小小预防针O(∩_∩)O

我们选择了不少海鲜品种,老板娘的手艺也是不错的,和传说的一样,太好吃啦……哈哈……特别是红烧鱼,孩子一贯不是很喜欢,到最后把鱼汤都ban米饭吃了O(∩_∩)O话不多说

上图

那些家伙还没下来,我们先开吃啦O(∩_∩)O

香辣大虾

美味鲍鱼

肥美扇贝​​​​​​​

漂亮吧​​​​​​​

皮皮虾​​​​​​​

小野生蚝;别看我小,营养价值不输大个头O(∩_∩)O

过瘾吧​​​​​​​

不能捉我,呜呜……​​​​​​​

海菜​​​​​​​

真正渔家人的收获,我们自己没有亲自带到这么多

购物

海鲜太好吃了,顺便也打包一部分带回去,让没来的朋友也尝尝

茶叶、煎饼、珍珠......

第1天

1. 赶海:潮汐表

下表是最佳赶海时间,农历时间。以下时间是最大潮水(开始退潮)到退潮结束的时间。

初一/十六 8:30-15:30

初二/十七 9:30-16:30

初三/十八10:00-18:00

初四/十九11:00-18:30

初五/二十12:00-19:00

初六/二十一5:00-8:00 12:00-19:30

初七/二十二5:00-9:00 13:00-20:00

初八/二十三5:00-10:00 13:30-20:00

初九/二十四5:00-10:30 14:30-20:00

初十/二十五6:00-11:00 15:30-20:00

十一/二十六6:00-12:00 16:00-20:00

十二/二十七6:00-13:00 17:00-20:00

十三/二十八6:30-14:00 18:00-20:00

十四/二十九7:00-14:00

十五/三十8:00-15:30

大海每天都涨潮两次,也就是一天中各有两个潮起潮落,时间间隔12小时多一点。以上时间是开始退潮到退潮结束的时间,在上面所写的时间段的中间时候去比较有意思!在岸边的礁石群中,大人小孩都拎着小桶拿着小铲子,一会会就熟能生巧,大家都收获多多。

备注:一定不要去碰水母

第2天

2.出海:坐大船,出海捕鱼虾蟹。

单价出海的船票正常价格是100元/人,出海,蓝宝湾、竹筏、快艇,我们选择了一个套餐每人才80,很实惠,渔家带我们过去拿到打折票,省了近一半的钱O(∩_∩)O

近海资源已经消耗殆尽了,只能捞些小鱼、小虾上来了,不过对孩子来讲还是一个非常新奇的体验。

最后捞上来的小鱼小虾都没带上岸就放生了,爱护环境,从小做起。

第3天

吃海鲜。鱼、虾、蟹、贝及各种软体动物的介绍,外加蔬菜。

村里有好多卖海鲜的超市,大家一定多走走、多问问,称海鲜的时候自己多留个心眼,拿个固定重量的矿泉水瓶先上称称一下,这样商家也不敢随随便便的唬人,另外装海鲜的塑料袋子自己掐个口,让多余的水流出去(还没等我们说,渔家提前帮我们做到了,实在O(∩_∩)O)可不要小瞧这点,可以省不少MANEY。我们这次海鲜吃的非常过瘾,在城里吃个扇贝都是粉丝儿,在日照直接上大盆!山东人太实在、太豪爽了!

国家森林公园里面也是沙滩,因为有大面积的水杉树和各种松树空气真的是很清新,而且里面有很多不管是陆地上沙滩上,海上都有得娱乐设施,自然都是需要自费的O(∩_∩)O,这一篇和孩子们真的玩疯了,偏偏少了一段美丽的纪念片,哼哼夏天来补上O(∩_∩)O在里面的吃饭问题尽量不要是活海鲜,点些简单菜再加上自己准备的零食就ok了,防宰嘛O(∩_∩)O

第4天

万平口我们大概逛了逛就离开了,灯塔-世帆赛基地一样,除了做做帆船,适合观光之后也顺便去了一趟竹洞天,里面有竹筏、侗族表演、之类的

防宰攻略仅供参考:

活鱼的种类很多,主要有鲳鱼、大黄鱼、鸦片鱼、石板鱼、包公鱼、黑头鱼、红加吉鱼等。我吃过比较经济实惠的是大黄鱼,大概三十五块/斤上下浮动。红加吉鱼的味道也不错,我最爱鸦片鱼,肉质细腻味道好,价格稍高在四五十元/斤。

虾主要有两种,重点是基围虾,渔家给买回来放到锅里还活蹦乱跳的,清水下锅,比咱们经常在超市买到的40多一斤的大海虾,味道要鲜美得多,价格在六七十元/斤。

注意:还有一种是对虾,当地人叫南美对虾,价格大概便宜一半吧,有不地道的店家会用这个冒充基围虾,外地人很难分辨。地道的店家也会直接告诉你,自己判断吧。

螃蟹,主要是梭子蟹。上面的硬壳是长梭形的,青紫色,煮熟之后变成红色。价格因个头大小会有很大差异,一斤能买到两三只,价格也在五十到九十之间浮动。中秋的时候最肥,一只螃蟹重达8两,最少需100块一斤,货真价实,真希望有幸能一饱口福。

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温馨提示:有很多商家把当地一种石蟹也叫红艳蟹充当梭子蟹卖,要是碰到一些不认的朋友就会误认为梭子蟹,石蟹体型短小,前大抓肥大,有些发红,价格很是便宜。可以到时咨询渔家人。

虾婆婆,又叫PP虾。除了大螃蟹,PP虾是我的最爱。价格在不同季节浮动较大,我在城里的海鲜市场买的50、60块/斤,还不足称,回家一煮全是空壳,吃的还没有扔的多,味道自然没法说了。

贝类主要有花蛤、蛏子、扇贝、文蛤、石蛤、白蛤、海红、白蛤、牡蛎、香螺和红螺。

推荐:主吃花蛤、蛏子和扇贝。花蛤十块钱吃一盘,大概一斤。蛏子二十吃一盘,味道较花蛤好。扇贝,个人真的很喜欢吃,每次都要来三斤,非常鲜嫩,个头虽小一些,清水下锅煮熟就可以吃了,极力推荐吃。

其他还有文蛤,石蛤的味道挺好,价格在十几块一斤,外壳特别厚,比重跟石头一样,一斤买不到几个。吃海鲜一回,可以品尝一下。另外还有白蛤和海红,价格便宜,不推荐吃。毛蛤,外表吓人,肉红,不推荐大量购买,可以尝尝.

香螺有大小两种,分别叫大香螺和小香螺。煮熟之后可以用手把它拽出来整个吃掉,下面黄黄的东东最香,是香螺的黄。价格也在十几块/斤浮动。

还有一种红螺,当地渔民叫红李子螺,个头较大,煮熟之后切开凉拌吃,也可以直接蘸醋吃。味道还不过,有一种说不出来的辣的味道,这个可以买两只尝尝。

海鲜类凉菜有海蜇,加黄瓜丝和醋调一盘,清爽可口。还有龙须菜,一种海草,一丝一丝的,也还不错,我回来的时候让店家给买了一斤,回家来自己拌的,味道不错。

温馨提示:买鲜海草是棕绿色,先把水烧开,再放入洗净的海草,不停的用筷子翻动,知道变成棕色,用筷子一掐就断的程度正好,时间不能太长,要不就发粘了,就不好吃了,但也不能烫不熟,要不会很容易拉肚子。

还有一种叫海蘑菇,味道不错,滑滑的,在三亚和威海没见过。推荐它的味道,用韭菜素炒或者炒肉都还不错

鱿鱼。八爪鱼炒蒜苔和乌贼炒韭菜的味道很好,绝配,多放点盐的话,吃米饭很下饭,营养价值也差很多,也可以干煸。家里喜欢吃什么,点什么。土豆丝、青椒、茄子之类。茄子炒虾皮还不错,黄瓜拌海米,也清爽可口。

还有当地特色的鲅鱼水饺也是不错,我们让渔家给准备了一些,味道还不错O(∩_∩)O

日照景点

日照的景点较少,主要集中在沿海一线上。从北到南依次是森林公园(第四海水浴场),桃花岛风情园,第三海水浴场,太公岛景点、万平口(第二海水浴场),灯塔景区、世帆赛基地、石臼港等。市里向西还有一个竹洞天,驱车半上午西北方向还有五莲山和九仙山,我们没有去,夏季太热还是不要去爬山了。日照市里还有一个植物园和太阳广场。

值得去的有日照海滨国家森林公园、太公岛,还有万平口-灯塔-世帆基地这一线。干净的海水


 

细滑的沙子

森林公园:森林公园东面是就是有名的金沙滩海水浴场,海滩很平缓,沙滩也最细腻。日照市所宣传的堪比夏威夷的金沙滩也就在这里。其他几个浴场的沙滩面积、平缓度和沙子颗粒的细腻程度,都要差好多。我们去第二浴场万平口时,那里的沙子最粗,扎脚;第三浴场王家皂的浴场,我们没有亲临,看着面积很小,在一个湾里,远看游泳的游客像下饺子一样,没有一探究竟的兴致了。除了海水浴场,里面还有几百亩的经济林木,有一大片笔直的活化石水杉林等,可以租一辆双人自行车,30元/时,在树林里穿梭,爽快的很,景色也很美。自行车走在海滩防浪堤上可领略碧海金沙滩的绝妙美景,几公里的沙滩尽收眼前。